学习时间：1天---2天
  招生对象：应历届初中、高中、大学毕业生，退伍军人、下岗职工、烹饪爱好者等。
  伙食和住宿：校内、校外均可。
  学习内容有：
  一、口味
  皮蛋瘦肉粥
  八宝粥
  绿豆粥
  南瓜粥
  玉米粥
  小米粥
  黑米粥
  银耳粥
  糯米粥
  红枣粥
  莲子粥
  二、传授
  1.选料
  2.清洗
  3.泡制
  4.加热成熟
  5.增香、调味
  5.入碗
  {可任意学习一种，学费请咨询学校}